Başkanın Mesajı
Değerli üyelerimiz, sektör paydaşlarımız ve kıymetli kamuoyu,
Yumurta sektörü; gıda güvenliği, sürdürülebilir üretim ve toplum sağlığı açısından stratejik öneme sahip alanlardan biridir. YUM-BİR olarak temel hedefimiz; üreticimizin emeğini koruyan, tüketicimize güvenilir ve kaliteli ürünü ulaştıran, ulusal ve uluslararası pazarda rekabet gücümüzü artıran bir yapıyı güçlendirmektir.
Bugün; artan girdi maliyetleri, iklim koşullarının üretime etkisi, hastalık riskleri ve pazar dalgalanmaları gibi çok boyutlu zorluklarla karşı karşıyayız. Bu süreçte Birliğimiz; üyelerimizle sürekli iletişim halinde kalarak sorunların çözümüne yönelik çalışmalar yürütmekte, kamu kurumlarıyla koordinasyon sağlayarak sektörün ihtiyaçlarını doğru şekilde aktarmakta ve bilimsel temelli uygulamaları desteklemektedir.
YUM-BİR’in öncelikleri arasında; üretimde verimlilik ve sürdürülebilirliğin artırılması, biyogüvenlik standartlarının yaygınlaştırılması, ihracat potansiyelinin geliştirilmesi ve tüketici nezdinde yumurtanın besleyici değerine ilişkin doğru bilginin güçlendirilmesi yer almaktadır. Bu doğrultuda eğitim faaliyetlerimizi, teknik rehberlik çalışmalarımızı ve sektörel iş birliklerimizi kararlılıkla sürdürmekteyiz.
Birlik olarak inanıyoruz ki; ortak akıl, dayanışma ve şeffaf iletişimle sektörümüzü daha güçlü bir geleceğe taşıyabiliriz. Bu vesileyle YUM-BİR çatısı altında emeği geçen tüm üyelerimize, çalışma arkadaşlarımıza ve paydaşlarımıza teşekkür ediyor; ülkemiz için üreten tüm yumurta üreticilerimize bereketli, sağlıklı ve başarılı bir sezon diliyorum.
İBRAHİM AFYON
YUMBİR Başkanı