• VİSAD’IN 25. YILINDA VETERİNER SAĞLIK ÜRÜNLERİ DEĞERLENDİRME TOPLANTISI
  • YUMURTA, İÇİNDE BULUNDURDUĞU 12 ÇEŞİT BESİN ÖĞESİ İLE 6. AYDAN İTİBAREN HER YAŞTAKİ İNSANIN HER GÜN TÜKETMESİ GEREKEN ÖNEMLİ BESİNDİR.
  • YUMURTA, YÜKSEK BESİN ÖĞESİ İÇERİĞİNE RAĞMEN, DÜŞÜK KALORİLİDİR.
  • YUMURTA, DEĞERLİ BİR DEMİR KAYNAĞIDIR.
  • YUMURTA, GÖZ SAĞLIĞINI KORUR, FELÇ RİSKİNİ AZALTIR.
  • YUMURTA, ÇOCUKLARIN ZEKA SEVİYELERİNİN ARTIŞINDA BÜYÜK ÖLÇÜDE ETKİLİDİR.
  • YUMURTA, ZEKİ, BAŞARALI ÇOCUKLARIN YETİŞMESİ İÇİN BEYİNSEL FONKSİYONLARINI ETKİLEYEN KOLİN’İN EN YOĞUN OLDUĞU BESİNDİR.
  • YUMURTA, BESİN KALİTESİ AÇISINDAN ANNE SÜTÜNDEN SONRA İKİNCİ SIRADADIR
  • YUMURTA, DOĞAL AMBALAJI İLE HİÇ BİR ŞEKİLDE HİLE YAPILMAYAN TEK GIDADIR.
0 312 473 20 00 - 31
YUM-BİR Yumurta Üreticileri Merkez Birliği
Tıklanma Sayısı: 205   |   Güncelleme Tarihi: 07.09.2017    Yazdır

Avrupa Zehirli Yumurta Krizini Diğer Ülkelere de Yaymaya Çalışıyor

Avrupa Zehirli Yumurta Krizini Diğer Ülkelere de Yaymaya Çalışıyor
Geçmiş yıllarda, deli dana, dioksin, at eti, salmonella gibi gıda güvenliği krizleri yaşayan Avrupa’nın bu defa da böcek ilaçlı yumurta skandalı ile başı dertte. Başta Hollanda, Belçika ve Almanya olmak üzere bazı Avrupa ülkelerinde yumurtalarda fibronil tespit edildi. Kedi ve köpeklerin pire, bit ve kene ilacı olarak bilinen ve gıda amaçlı yetiştirilen hayvanlarda kullanılması yasak olan fibronil maddesinin, dezenfeksiyon işleri yapan bir şirket tarafından yumurtacı işletmelerde kırmızı bite karşı mevzuata aykırı olarak kullandığı tespit edildi. Yapılan araştırmalar sonucu söz konusu ilacın firma tarafından Ocak ayından beri kullandığı anlaşıldı. Avrupa Komisyonu, olaydan 20 Temmuz 2017 tarihinde gıda ve yemlerde uygulanan hızlı alarm sitemi ile haberdar  olduğunu ve sonrasında denetim ve araştırmaların yaygınlaştırıldığını açıkladı. Güçlü ve kapsamlı bir gıda mevzuatına sahip Avrupa Birliği’nin bu tür krizleri yaşaması bir çok insana şaşırtıcı gelmiş ve AB’nin gıda güvenliği sistemin sorgulanmasına neden olmuştur.

Bu durumdan rahatsız olan Avrupa Birliği birkaç gün önce yaptığı açıklamada Avrupa dışında içinde Türkiye’ninde bulunduğu 16 ülkede  daha  böcek ilaçlı yumurtalara rastlandığını iddia ederek suçu yaymaya çalışmaktadır . Bu açıklamanın hiçbir dayanağı yoktur ve asılsızdır. Yumurta üreticileri olarak bu açıklamada ülkemizin adının geçirilmiş olmasını tamamen kasıtlı bulmaktayız. Bu ülkemize ve yumurta üreticilerine atılmış bir iftiradır.

Ülkemizde yumurtanın üretilmesi ve pazarlanması mevzuat ile belirlenmiş olup, yumurta üretimi yapan tüm ticari işletmeler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından izinli ve onaylıdır. Öte yandan yumurta Bakanlığın rutin   gıda denetimlerinin   dışında 10 yıldır “Ulusal Katkı ve Kalıntı İzleme Programı ” çerçevesinde ilave olarak denetime tabidir. Her ay işletmeler Bakanlık yetkilileri tarafından ziyaret edilerek yem ve yumurta örnekleri alınmakta gıda mevzuatına göre gerekli analizler yapılmaktadır. Bugüne kadar yapılan denetimlerde   yumurtalarda insan sağlığını riske edecek fibronil veya benzeri bir   maddeye rastlanmamıştır.

Türkiye Dünya yumurta üretiminde ve ticaretinde önemli bir konuma sahip
Türkiye yumurta üretimi ve ihracatında önemli bir konuma sahiptir. Dünya Yumurta üretimde 9. sırada bulunan ülkemiz, dünya yumurta ihracatında Amerika ve Hollanda’dan sonra üçüncü sırada bulunmaktadır. Muhtemelen bu yılın sonunda ihracatta ikinci sıraya yükselmemiz söz konusudur.2016 yılının ilk 8 ayında 162 milyon dolar olan ihracatımız bu yılın ilk 8 ayında %48 artarak 240 milyon doları ulaşmıştır. Türk yumurtası dış pazarlarda kalitesi ve güvenilirliği ile yer edinmiş ve bugüne kadar ihraç ettiğimiz hiçbir ülkeden sağlık nedeniyle yumurtalarımız dönmememiştir.

Sonuç olarak tüketicilerimiz ticari kaygılarla ve kasıtlı yapılan başka ülkelerin açıklamalarına değil kendi ülkemizin resmi makamların açıklamalarına itibar etsin, kendi üreticisine güvensin, ambalajlı ve üzerinde işletme numarası olan yumurtaları tüketmekten vazgeçmesin.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği
Yönetim Kurulu
Yumbir | Bize Ulaşın
Site içerisinde yer alan yazılı ve görsel içerik YUM-BİR tarafından sağlanmaktadır. İzinsiz kopyalanamaz, kaynak gösterilerek iktibas edilemez.
Her Hakkı Saklıdır. | © 2015